Manter o corpo hidratado é a primeira recomendação para quem quer aproveitar a festa até o fim
Com as temperaturas quebrando recordes e o Carnaval batendo à porta, é hora de lembrar os cuidados necessários para que a brincadeira não termine antes da hora. Professoras especialistas do Centro Paula Souza (CPS) dão dicas para uma festa sem sobressaltos – e sem ressaca.
A nutricionista Silvia Honorato da Silva, coordenadora do curso técnico em Nutrição e Dietética, da Escola Técnica Estadual (Etec) Santa Ifigênia, na Capital, lembra que, se a ingestão de água em intervalos regulares é essencial, os cuidados com a alimentação também fazem parte da cartilha para o bom funcionamento do organismo.
“O suporte alimentar é fundamental”, lembra Silvia. “Perdemos minerais por meio do suor. Por isso é importante escolher alimentos mais leves, ricos em fibras, minerais e vitaminas, como frutas, legumes e vegetais crus, além de evitar os gordurosos, que provocam uma digestão mais lenta”, avalia.
As refeições devem ser fracionadas e as porções, menores. Frutas, por exemplo, ajudam a hidratação e são fáceis de levar para o bloquinho. Água de coco é outro bom auxiliar no calor, especialmente a natural, sem conservantes. Mas, na falta da fruta, vale a industrializada, vendida em caixinhas.
Hidratação e higiene
A professora avisa que quem ingere bebidas alcoólicas precisa intercalá-las com água. E não é uma boa ideia beber na mesma proporção que os amigos. “O biotipo e o metabolismo de cada um vai determinar a quantidade de álcool que cada organismo suporta”, avisa Silvia.
Outro ponto de atenção é a higiene para evitar qualquer tipo de contaminação. É melhor adquirir bebidas e alimentos em estabelecimentos comerciais. Porém, no Carnaval, os ambulantes acabam oferecendo um comércio mais acessível de comidas e bebidas. Nesse caso, Silvia sugere o uso de canudo ou que se faça uma limpeza com álcool em gel na lata ou na boca de garrafas.
Valéria Marques Reigada, professora da disciplina saúde e segurança ocupacional, na Etec Parque da Juventude, e de enfermagem em urgência e emergência, na Etec Uirapuru, ambas na Capital, também traz informações preciosas para os próximos quatro dias.
Sinais de alerta
Alguns sintomas deixam claro que o corpo começa a ficar desidratado – é quando ocorre um mal-estar e enjoo. “Nesse momento, é aconselhável parar um pouco, beber água devagar e permanecer à sombra por algum tempo”, orienta a professora. “Se todo esse mal-estar vier acompanhado de dor de cabeça, é hora de procurar um posto de saúde.
Quando fatores como falta de hidratação, calor forte e atividade física excessiva se somam ao abuso de álcool, a situação pode evoluir para o coma alcoólico. “O excesso de álcool na circulação sanguínea compromete o metabolismo, a respiração e o nível de consciência. Instala-se então a confusão mental, a perda de controle e o desmaio. Os amigos devem chamar o Samu”, lembra Silvia.
E nem só de fantasia e glitter se brinca o carnaval. As professoras Silvia e Valéria concordam que, antes de sair de casa, há uma lista de aliados da boa saúde a serem observados por quem pretende desfrutar de um longo dia de folia: garrafa de água, protetor solar, chapéu ou boné e roupas (ou fantasias) leves e claras. Dormir bem é outro requisito indispensável para que a brincadeira não acabe antes da quarta-feira de cinzas.
Sobre o Centro Paula Souza – Autarquia do Governo do Estado de São Paulo vinculada à Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação, o Centro Paula Souza (CPS) administra as Faculdades de Tecnologia (Fatecs) e as Escolas Técnicas (Etecs) estaduais, além das classes descentralizadas – unidades que funcionam com um ou mais cursos, sob supervisão de uma Etec –, em mais de 340 municípios. As Etecs atendem mais de 226 mil alunos nos Ensinos Técnico, Integrado e Médio. Nas Fatecs, o número de matriculados nos cursos de graduação tecnológica supera 91 mil estudantes. Além dos cursos técnicos e superiores de tecnologia, a instituição oferece Formação Continuada e Pós-graduação (stricto sensu e lato sensu).
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